Nutrition du sport

Une nutrition sur mesure pour optimiser la performance

Une alimentation adaptée — incluant une hydratation correcte — est essentielle pour atteindre une performance sportive optimale tout en préservant la santé de l’athlète. Nous considérons la nutrition comme un pilier fondamental de l’entraînement et de la récupération.

Chaque sportif·ve a des besoins nutritionnels spécifiques qui évoluent en fonction de :

• La discipline pratiquée
• L’intensité et les phases de l’entraînement
• Les charges énergétiques
• Les objectifs personnels (compétition, prise de masse, perte de poids, etc.)

Une approche adaptée à tous les moments clés

L’alimentation sportive ne se limite pas à l’équilibre journalier : elle se décline selon différentes situations :

• Nutrition de base pour un équilibre alimentaire quotidien
• Avant, pendant et après l’effort pour soutenir la performance et la récupération
• Alimentation de compétition (derniers jours et repas pré-course)
• Hydratation et ravitaillement pendant l’effort (solides et liquides)
• Récupération nutritionnelle après l’effort

Des spécificités à prendre en compte

Les besoins varient non seulement selon le sport, mais aussi selon les caractéristiques individuelles :

• Âge et phase de croissance
• Conditions particulières (végétarisme, habitudes culturelles)
• Troubles digestifs, intolérances ou allergies
• Contraintes professionnelles ou scolaires
• Voyages fréquents et environnement changeant

Dans certaines disciplines, un contrôle strict du poids corporel fait également partie de la stratégie sportive, ce qui peut parfois entraîner des déséquilibres ou des troubles alimentaires.